Bonjour !

Forts de nos années d'expérience professionnelle dans le domaine de l'hôtellerie, bar, restaurant, il nous semblait évident qu'une maison d'hôtes dans un cadre unique ou quiétude et sérénité se marient bien avec le plaisir du partage et de la convivialité, serait le parfait équilibre entre vie et travail.

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Yves est plutôt calme et posé mais avec tout de même son  grain de folie.. il est cuisinier donc passionné par la découverte d'une nouvelle gastronomie  qu'il allie avec la cuisine française... Attention vos papilles risquent être bousculer !

 

Françoise est plutôt dynamique et pétillante, l'accueil et le bien être de ses clients sont primordiaux

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Nous sommes tous deux épicuriens et nous aimons l'aventure et les découvertes de nouvelles contrées, de nouvelles rencontres    et après avoir sillonné quelques temps le Maroc nous avons découvert Essaouira, ville pour laquelle nous avons eu un véritable engouement.

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Dar Mimosa a été un véritable coup de cœur, un domaine au calme à la campagne face aux montagnes dans un environnement reposant ou se ressourcer est une évidence.

Nous serons ravis de vous y accueillir  et de partager des moments riches et conviviaux 

 

 

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